荔枝的作用及食用注意事項

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  荔枝為荔枝樹的成熟果實。荔枝古藥書稱丹荔、火山荔、荔枝,產(chǎn)于我國福建、廣東、廣西、云南等省。

  【性能和作用】

  荔枝果實味甘酸,性溫,入脾、肝經(jīng)。其果肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素(A、B、C)、葉酸、檸檬酸、核含皂甙、鞣質。其作用為益氣健脾,治脾虛泄瀉;養(yǎng)血益肝,治療血不足的貧血,以及婦女崩漏。荔枝核理氣止痛,治療疝氣和肝胃氣痛。

  【注意和禁忌】

  本品不宜多食,多食生熱。小兒空腹食鮮荔枝過多則可產(chǎn)生低血糖癥。陰虛火旺所致的咽喉干痛、齒齦腫痛、鼻衄、便秘等癥忌用。

  【配方和用法】

  荔枝淮山大棗粥荔枝干果6個,淮山藥15克,大棗5枚,蓮子10克。以上幾味洗凈,放砂鍋中,加水、大米或糯米,煮粥,蓮子和米熟后食用。荔枝干、淮山藥、大棗、蓮子幾味共用補脾胃,厚腸止瀉,用于治療脾虛泄瀉。

  荔枝扁豆湯荔枝干30克,炒扁豆15克~ 30克。水煎,服用,每日1劑。因荔枝益氣健脾,扁豆健脾止瀉,兩味合用治療脾虛泄瀉。

  荔枝酒鮮荔枝肉(連核)500克~1 000克,陳米酒1000克,浸泡7天后可飲用,每日早晚各1次。此酒有補益中氣作用,可治療女子子宮脫垂,亦可治療陽痿。

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